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dessert

Méli-Mélo de fruits rouges aux notes iodées

Perles de Saveurs Pamplemousse

couvert
4 pers
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20 min
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liste des ingrédients

400 g de fruits rouges
80 g de dulse fraîche
40 g de sucre
Le jus d'un demi citron
100 g d'huile d'olive
Poivre du moulin
Perles de Saveurs Pamplemousse

Step 1

Préparation de la salade de fruits

Découpez les fruits rouges en 2 ou 4, ajoutez le sucre et la moitié de l’huile d’olive, le jus de citron et 3 tours de poivre du moulin. Hachez finement la dulse et incorporez-la aux fruits.

Step 2

Dressage

Disposez la préparation dans une coupe transparente et déposez quelques Perles de Saveurs Pamplemousse.

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